Одна из проблем нашего времени – лишний вес. Но понятие “лишний” у каждого свое. Кто-то пытается похудеть со 150 кг, а у некоторых ужас вызывает отметка на весах в 50 кг. Количество диет и советов по похудению исчисляется сотнями. Растет и число тех, кто уже пробовал снижать вес с помощью диет, но он возвращался назад достаточно быстро, а часто с “привесом”.
Современные диетологи скептически относятся к различным временным ограничениям в питании и говорят, что надежнее рассматривать процесс нормализации веса как полное изменение пищевых привычек. Если проще – то новые правила это не временно, а навсегда. Только в этом случае будет устойчивый результат, сохраняющийся долгие годы. Одним из хорошо зарекомендовавших себя подходов является система ПП – правильного питания.
Что важного в ПП
Это не только легкие овощные салаты, куриное филе и нежирная рыба на пару. Да, эти продукты тоже есть в правильном питании. Но основных правил несколько:
- отказ от жареных и жирных блюд;
- приготовление пищи на пару, тушение, варка;
- принцип “пищевой пирамиды” – в рационе должно быть около 40% сложных углеводов (крупы, кроме манной, цельнозерновой хлеб, злаки) , 35% – овощи (свежие и приготовленные без использования жарки), 20% – белки (нежирное мясо, птица, рыба, яйца, молочка);
- правильная компоновка продуктов в одном приеме пищи – мясо нельзя есть с углеводами, лучший вариант – с овощами или фруктами;
- распределение баланса белки-углеводы в течение дня – завтрак углеводный, обед смешанный (но лучше избегать мясных блюд с гарнирами из каш, макаронных изделий, картофеля), а ужин – белковый;
- сладкое разрешено, но придется отказаться от сдобной выпечки, тортов, пирожных. Допускается кусочек черного шоколада или половинка зефира. Если употребляете сахар, то до 2-3 чайных ложечек в день. Важно – сладкое и десерты можно есть только до обеда.
- общее количество белка в сутки – не менее 1.5 г на 1 кг веса человека;
- отказ от фастфуда, слишком острого, консервированных соусов, майонеза.
Для кого подходит ПП и как организовать полноценные приемы пищи
Это не диета, это просто здоровый подход к обычной еде. Минимум вредного, максимум полезного. Поэтому система ПП подходит практически всем, даже беременным женщинам и пожилым людям. Но вести постоянный расчет, покупать нужные продукты и потом готовить – это время, не все могут себе позволить его тратить. Альтернатива – службы доставки еды.
Для ознакомления с меню и условиями заказа откройте десятки отзывов пользователей о Левел Китчен в Краснодаре. Если вы живете в другом городе, по этой ссылке найдете много предложений в нужном регионе.
